تعالوا وشوفوا طريقة تلوين السكر بالصور ***

[ياسمينا]

المرحلة الأولى

ها نحول اليوم السكر من الشكل دة ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_1.jpg

إلى الشكل الرااااائع دة ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_2.jpg



أولا نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي,


http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_5.jpg


وكمية 1 كوب من الماء ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_6.jpg


نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها.

نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر(( و لاتخلي الماء يغلي )) لانة لو غلى هايعقد ويصبح قطر او شيرة .

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_7.jpg


ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_8.jpg

بعد كدة نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_9.jpg

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة( من القوارير الصغيرة ) من ملونات الطعام المعترف بيها صحيا
ونحط القارورة كلها عشان عاوزين السكر يكون اللون فيه مركز .

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_10.jpg


__________________

المرحلة الثانية

بعد كدة تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_11.jpg


طبعا كلكم تعرفوا (حبل الدبارة الصوف)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في شفاطة العصير ( الشاليمون ) أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل)) ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_12.jpg

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_13.jpg


ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة)) ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_4.jpg

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_14.jpg

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_16.jpg

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاون وأطحنيه جيدا بهذا الشكل ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_15.jpg

وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذة النتيجة الجميلة ,

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsug.jpg


بإمكانك رش السكر الملون على الحلويات أو على الدونات أو على الآيس كريم .

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_17.jpg

** تحـــــيــــاتي لكم جميعاً **

[dynameta]

ميرسي جدا يا ياسمينا على الطريقه الجميله دى

طريقه امنه جدا و ظريفه .........وممكن تتعمل للزينه

بس الخوف من النمل ..........نحط بودره نمل فى النص ..مش هيجرى حاجه يعنى

شكرا جزيلا ليكي

[reem86]

واااااااااااااو
طريقة جميلة ومدهشة
وبجد نتائجها شكلها هتبقي حلوة اوووووى

[خالد لاشين]

شكراا لكي اختي ياسمينا علي الموضوع الجميل
بس مش عارف حسس انه صعب ,مش هقدر اعمله..:icon_stud
بس هجرب برضو :qpepsi:,,اصلي بحب األف مع نفسي ,:icon_wink,

[ياسمينا]

dynameta : ايوة حطى بودرة للنمل فى النص بس انا مش مسؤولة عن اللى هايحصل :p


reem86 :هى فعلا نتيجتها بتكون حلوة اوى :5flowerfa


خالد لاشين : لا صعب ولا حاجة جرب انت بس وعرفنا نتيجة التاليف اية :5shocking

[عسوله]

مشكووره يا سمين


مرره حلوه الطريقه مشكووره
راح اجربها :)

[د. عماد الدين]

شكرا يا أخت ياسمين

بس معلش إيه الفايده يعنى لما أقعد ألون فى السكر و بعد كده يدوب و يبوش :D


معلش رأى رجالى بقى:p

[ياسمينا]

عسوله : ميرسى يا عسولة على مرورك الجميل

eimoflex : لازم ننظر للناحية الجمالية للاشياء ويكون عندنا تذوق للجمال مش مجرد

اى حاجة وخلاص , ودى طبيعة كل حاجة نتعب فيها والاخر اكيد لها نهاية ميرسى لمرورك .

[د. عماد الدين]

لازم ننظر للناحية الجمالية للاشياء ويكون عندنا تذوق للجمال مش مجرد

اى حاجة وخلاص , ودى طبيعة كل حاجة نتعب فيها والاخر اكيد لها نهاية ميرسى لمرورك .

يمكن بس مش الأولى نستغل الوقت فى عمل بناء و مفيد أفضل

[ياسمينا]

اخى الكريم

هو لما ربة المنزل تعمل حاجة مفيدة وصحية لاولادها وزوجها ,

دة ميكونش عمل بناء ومفيد ؟!!!

:)

[الجفن الجميل]

حلوة اووووووى ياسمينا
موضوعك حاو تسلمى

[ياسمينا]

الجفن الجميل : ميرسى لمرورك والحمد لله ان الموضوع عجبك .

[en_mhmd]

برافو عليكى يا ياسمينا ولو انها عملة طويلة شوية وانا وقتى يدوب على الأد لكن ح احاول اجربها علشان احنا اسكندرانية زى بعض

http://www.w6w.net/album/30/w6w200504111348476fff23c80.gifhttp://www.w6w.net/album/30/w6w200504111348476fff23c80.gifhttp://www.w6w.net/album/30/w6w200504111348476fff23c80.gif

[nan_eg]

شكرا طريقة سهلة وظريفة.
بس لي سؤال هو احنا ممكن نسيب كريستالات السكر من غير طحن ونديه للأطفال زي سكرالنبات؟
ولو ضفنا عليه نكهة مش يبقي زي البونبون وهيكون احسن كمان لأ معلهوش مواد حافظة؟ّ!!

http://www.alra3d.com/vv/uploading/food_rainbowsugar_14.jpg

[ياسمينا]

en_mhmd : ميرسى لمرورك وجربيها وقوليلى نفعت

معاكى ؟

nan_eg : ممكن طبعا وعلى فكرة انتى دلوقتى جبتى فكرة

جديدة جدا وجميلة ومن غير اى

مواد حافظة مضرة على الصحة ميرسى على فكرتك الحلوة .

ميرسى على مروركم .

[شوق ودمعة]

جميلة جدا
شكرا على افكارك الجميلة

[crimzon red]

ياسمينه حبيت الفكرة كثير، وباين انك اوحيتي للأعضاء بافكار جديدة (ياريت يوصلنا شوية من الحلويات :p )