B@SS@M
02-10-2005, 06:58 AM
http://www.islamicity.com/global/images/photo/IC-Articles/welcome_ramadan[152x149].JPG
ايام قليلة وتحتفل الاسر المصرية بهلال شهر رمضان وتستعد ربة البيت من الآن لاستقبال هذا الشهر الكريم بتهيئة الجو الروحاني والاستعداد النفسي والمادي وشراء مستلزمات رمضان لاعداد وجبات الافطار وتغير اسلوب الحياة اليومية. والمرأة العاملة لديها بعض المشاكل منها تغيير مواعيد العمل واصطحاب واستلام الابناء من المدرسة وتغيير مواعيد الاستيقاظ والنوم وضيق الوقت ويمكن لربة الاسرة من الآن ان تضع لنفسها نظاما وقواعد لكل شيء في حياتها خلال شهر رمضان مع اولادها وفي مطبخها ومع ميزانيتها حتي تحسن الاستفادة والاستمتاع بهذا الشهر الكريم.
تقول د.وفاء السلماني خبيرة شئون الاسرة ان الام عليها:
ان تقسم وقتها بحيث تحدد وقتا للعبادات وقراءة القرآن حتي لا تضيع في زحمة العمل اليومي.
اطلبي من ابنائك مساعدتك في اعمال المنزل وحددي لكل منهم عملا مناسبا كتنظيم غرفهم واعداد الخشاف او السلاطة او بعض ما يستطيعون.
اشتري السلع التموينية من سكر وزيت وارز وكل احتياجاتك من محال الجملة فهي ستوفر في ميزانيتك مع زيادة الاستهلاك وشراء كميات كبيرة.
اما في مطبخك فعليك ان تحددي وقتا معينا لانجاز اعمال المطبخ حتي لا تظلي طوال اليوم اسيرة له.
لتوفير الوقت جهزي مجموعة من الخضراوات مثل الباذنجان والفاصوليا والقلقاس وغيرها واحفظيها مقسمة في اكياس في الفريزر.
يمكنك شراء كمية من الطماطم تغسل وتقطع وتضرب في الخلاط وتقسم في اكياس جاهزة للطهي.
جهزي التمر الذي ستستعملينه في رمضان بشقه واخراج النوي وحفظه اما مغسولا في الثلاجة او جافا خارجها.
جهزي كمية من الشراب السكري وضعيها في زجاجة كبيرة ليكون جاهزا ولا تضطري لعمله كل مرة مع الكنافة والقطايف.
أعدي كمية كبيرة من المكسرات والزبيب وجوز الهند والسكر والقرفة مخلوطة جاهزة لحشو الحلويات سريعا.
احرصي ان يكون مطبخك قبل الافطار نظيفا مرتبا حتي لا يكون لديك بعد الافطار عمل كبير بالمطبخ.
لا تجعلي شهر رمضان شهر الاسراف وحددي الكميات المطلوب طهيها دون زيادة حتي لا تصبح فاقدا من ميزانيتك.
حددي عددا من الوجبات الاقتصادية التي يمكنك تقديمها لأفراد اسرتك المهم هو قيمتها الغذائية وليس سعرها وحاولي ان تجهزي قائمة طعام يومية او اسبوعية فهذا يسهل عليك عملية الاختيار.
كوني قدوة لأبنائك في عدم الاسراف وركزي في هذا الشهر علي الروحانيات الجميلة بدلا من التركيز علي الاطعمة والمأكولات.
ايام قليلة وتحتفل الاسر المصرية بهلال شهر رمضان وتستعد ربة البيت من الآن لاستقبال هذا الشهر الكريم بتهيئة الجو الروحاني والاستعداد النفسي والمادي وشراء مستلزمات رمضان لاعداد وجبات الافطار وتغير اسلوب الحياة اليومية. والمرأة العاملة لديها بعض المشاكل منها تغيير مواعيد العمل واصطحاب واستلام الابناء من المدرسة وتغيير مواعيد الاستيقاظ والنوم وضيق الوقت ويمكن لربة الاسرة من الآن ان تضع لنفسها نظاما وقواعد لكل شيء في حياتها خلال شهر رمضان مع اولادها وفي مطبخها ومع ميزانيتها حتي تحسن الاستفادة والاستمتاع بهذا الشهر الكريم.
تقول د.وفاء السلماني خبيرة شئون الاسرة ان الام عليها:
ان تقسم وقتها بحيث تحدد وقتا للعبادات وقراءة القرآن حتي لا تضيع في زحمة العمل اليومي.
اطلبي من ابنائك مساعدتك في اعمال المنزل وحددي لكل منهم عملا مناسبا كتنظيم غرفهم واعداد الخشاف او السلاطة او بعض ما يستطيعون.
اشتري السلع التموينية من سكر وزيت وارز وكل احتياجاتك من محال الجملة فهي ستوفر في ميزانيتك مع زيادة الاستهلاك وشراء كميات كبيرة.
اما في مطبخك فعليك ان تحددي وقتا معينا لانجاز اعمال المطبخ حتي لا تظلي طوال اليوم اسيرة له.
لتوفير الوقت جهزي مجموعة من الخضراوات مثل الباذنجان والفاصوليا والقلقاس وغيرها واحفظيها مقسمة في اكياس في الفريزر.
يمكنك شراء كمية من الطماطم تغسل وتقطع وتضرب في الخلاط وتقسم في اكياس جاهزة للطهي.
جهزي التمر الذي ستستعملينه في رمضان بشقه واخراج النوي وحفظه اما مغسولا في الثلاجة او جافا خارجها.
جهزي كمية من الشراب السكري وضعيها في زجاجة كبيرة ليكون جاهزا ولا تضطري لعمله كل مرة مع الكنافة والقطايف.
أعدي كمية كبيرة من المكسرات والزبيب وجوز الهند والسكر والقرفة مخلوطة جاهزة لحشو الحلويات سريعا.
احرصي ان يكون مطبخك قبل الافطار نظيفا مرتبا حتي لا يكون لديك بعد الافطار عمل كبير بالمطبخ.
لا تجعلي شهر رمضان شهر الاسراف وحددي الكميات المطلوب طهيها دون زيادة حتي لا تصبح فاقدا من ميزانيتك.
حددي عددا من الوجبات الاقتصادية التي يمكنك تقديمها لأفراد اسرتك المهم هو قيمتها الغذائية وليس سعرها وحاولي ان تجهزي قائمة طعام يومية او اسبوعية فهذا يسهل عليك عملية الاختيار.
كوني قدوة لأبنائك في عدم الاسراف وركزي في هذا الشهر علي الروحانيات الجميلة بدلا من التركيز علي الاطعمة والمأكولات.